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  • (#157) 主题 康复保健 发于[06-13 11:22] 
  • 营养摄入和饮食质量在高尿酸血症病人和健康者之间有区别吗?

  •   来源: 今日风湿家园   浏览次数 67
核心提示 高尿酸血症 高尿酸血症的营养摄入 高尿酸患者的饮食
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营养摄入和饮食质量在高尿酸血症病人和健康者之间有区别吗?
    高尿酸血症与代谢综合征以及痛风相关联, 在韩国和中国一样,近年高尿酸血症的患病率在增加。他们比较了28589人在营养摄入和饮食质量方面的数据,,其中,分析了9010例患者为期3天的食物记录。结果高尿酸血症的患病率为13.8%(27.1%,男性,5.2%的女性)。高尿酸血症的患者的身体质营养摄入和饮食质量在高尿酸血症病人和健康者之间有区别吗?量指数、腰围、甘油三酯、总胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇(促进动脉硬化因素)比健康人明显增高(p < 0.0001), 而高密度胆固醇(抗动脉硬化因素)显著低于高尿酸血症者。值得高度重视的是高尿酸血者的维生素的摄入量较低(p < 0.004);维生素C、叶酸、纤维和钙比健康人显著低(p < 0.0001);蔬菜和奶制品的摄入量也显著降低,在高尿酸血症者饮酒显著多于健康人(p < 0.0001);还有高尿酸血症者维生素A、维生素B2、维生素C、叶酸、和钙较健康人显著降低。结论提示, 高尿酸血症者应高度重视调节饮食质量,包括降低酒精摄入量和增加蔬菜和奶制品的摄入十分重要。

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