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  • (#253) 主题 康复保健 发于[10-05 00:19] 
  • 痛风患者的饮食注意事项盘点

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核心提示 导读:众所周知,尿酸浓度在痛风患者的生活中占据着重要地位,稍不留神,便容易加重关节疼痛,控制尿酸水平的平稳一时间也就变得尤为重要,饮食中控制高嘌呤物质的摄入是避免尿酸急剧升高的有效办法之一。
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痛风患者的饮食注意事项盘点

导读:众所周知,尿酸浓度在痛风患者的生活中占据着重要地位,稍不留神,便容易加重关节疼痛,控制尿酸水平的平稳一时间也就变得尤为重要,饮食中控制高嘌呤物质的摄入是避免尿酸急剧升高的有效办法之一。

  合理的膳食有利于辅助治疗痛风

  流行病学调查发现,血清尿酸盐水平与肥胖程度、体表面积和体重指数呈正相关。临床观察表明,肥胖病人体重降低后,血清尿酸盐水平降低,尿排出减少,痛风发作减轻。

  合理的膳食结构有利于辅助治疗痛风,上海中潭医院专家建议,每日嘌呤摄取量应在100150mg以下,尤其应该限制摄取富含嘌呤的食物,由于蛋白质在体内具有特殊作用,摄食过多蛋白质,也可使内生性尿酸增加,故亦应适当限制。

  增加碱性食品摄取,使尿液的pH值升高,有利于尿酸盐的溶解,西瓜与冬瓜不但属碱性食物,且有利尿作用,对痛风治疗有效。

痛风患者的饮食注意事项

  1、降低尿酸值的饮食:避免含高嘌呤的食物,避免促成高量尿酸,此类食物如:鱼、内脏、肉汁、大豆类、虾贝类等。另外,高尿酸血症患者的尿液大都偏向碱性,酸性尿是导致尿路结石的原因,因此也要注意易将血液碱化的食品。

  2、避免吃得过饱:摄取过高的热量会导致肥胖,且食物中多少都含有嘌呤存在,会直接导致尿酸的增加,所以要注意不可吃过饱;为了控制量的摄取,又能兼顾饱足感,不妨多吃含有丰富食物纤维、热量又低的海藻类、菇类、蒟蒻食品。

  3、严禁不吃或吃得太快:不宜以减肥餐方式控制体重,以免因禁食造成细胞分解,将尿酸释出;另外,不规则的饮食习惯会导致肥胖,对痛风也会产生不良影响。例如不吃早餐,长时间的空腹感会让人于午餐时开怀大吃;且饿一餐后再吃东西,身体吸收的热量会更多,并迅速转为脂肪储存起来,加上吃得太急,容易导致过量,也更易发胖。

  4、注意营养均衡:如果完全不摄取含嘌呤的食物,就很难维持营养均衡。所以,在饮食时,须注意摄取不同的食物素材,保持营养均衡。

  5、多多补充水分:充分补充水分可以降低血液和尿的浓度,且可以制造大量的尿液,可帮助尿酸排出体外,也可避免痛风引起的肾结石;另外,酸性的尿也会经过水分的补充而倾向碱性。

  另外要注意忌酒,酒内乙醇可抑制糖异生,使血乳酸和酮体浓度升高,乳酸和酮体可抑制肾小管分泌尿酸,使肾排泄尿酸降低,诱发痛风。

除了饮食中需要注意上述内容以外,养成良好的生活习惯也是预防痛风的一部分,但应对痛风远远不止预防措施,定期检查血尿酸,利用中医辨证的方式合理清除体内尿酸盐才是缓解疼痛的关键。

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